イケス棟には、マンボウやウミガメが泳ぎ、タッチングプールで泳ぐ魚に触ることができます。搾汁棟では、日本一美味しいと言われる地元農家さんのみかんをジュースに搾っており、搾汁の様子を見学することが出来ます。もちろん試飲ができますので、是非本物のジュースをお試しください。販売棟では、三瓶の農産物を中心に西予市全域、八幡浜市など、南予の農家さんが持って来てくれます。魚は宇和海で獲れたものを多数揃えています。特にアジは絶品です。また、加工品もちりめんなど品揃えをしています。他に、地元のお店が作るタルトなどのお菓子類、じゃこ天、三瓶産豚肉。そして、何といってもみかんです。10月から早生ミカンが始まり、はれひめ、ポンカン、せとか、ニューサマーオレンジなど1０種類以上のみかんを、6月ごろまで楽しめます。三瓶の湾（奥地湾）には屋形船が浮かんでいます。食事をしながらゆったりと遊覧はいかがでしょうか。
※屋形船や漁船の遊覧は予約が必要・バリアフリー対応施設・トイレのバリアフリー有り・身障者等用トイレ有り・車いすで館内どこへでも行けます。