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薪炊き手揉みこんにゃく（竹森ガーデン） – EHIME GREEN TOURISM

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逸品

薪炊き手揉みこんにゃく（竹森ガーデン）

標高650ｍ。石鎚山を望む高原の果樹園「竹森ガーデン」内の加工所で手作りこんにゃくを作っている竹森千賀子です。実家の母に教わった手作りこんにゃくを改良研究して、こだわりのこんにゃくを昭和50年から作り続けています。

おすすめの食べ方
お刺身、煮物、鍋物、炒め物、白和え、炊き込みごはんの具、から揚げ、焼肉等と多様な料理に合います。

商品情報

商品名
薪炊き手揉みこんにゃく
セールスポイント
竹森ガーデン裏山の菊ヶ森（標高約750ｍ）からの冷たい湧き水と厳選した材料を使い、一つ一つ手で丸めてふっくらと仕上がっております。味がしみやすく、ぷりっぷりの歯ごたえが特徴です。アク抜き不要で1個1個パック詰め、ボイル殺菌しているので日持ちがします。
販売価格
530円

基本情報

施設・団体名
竹森ガーデン
TEL
0892-41-0005
FAX
0892-41-0616
HP・SNS
公式サイト
住所
愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川乙209-39<Google Map>

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