2019年4月にオープンしたJA直営複合施設です。
県内産農産物をふんだんに使った料理が味わえるJA直営の「えひめ中央おひさま食堂」は、和洋中のシェフが手掛ける旬の食材を使った季節の料理が並びます。JA直販所「太陽市」に出荷される野菜を使ったサラダバーは、新鮮で安心です。
また「えひめ中央ひなたCAFE」では季節ごとに変わるパフェや焼き菓子、オリジナルジェラートも是非、食べてみてください。